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西红柿村,保供竞速跑(新春走基层)
稻田镇崔岭西村,西红柿专业种植村。晚上8点多,建成果蔬专业合作社负责人崔建成的手机响个不停,“年根儿底下,都在催货。”
第二天,天蒙蒙亮,崔建成裹上大衣、顶着低温冲向种植大户崔延昌的大棚。那里是西红柿“保供竞速跑”的第一棒。
“这一茬长势好,品相也好,一个棚就摘了1600多斤!”抹了一把额头上的汗,崔延昌脸上尽是笑。当天的地头收购价是一斤3.3元,“价格挺稳。”
这一茬丰收来得并不容易,是“抢”回来的胜利。“往年西红柿都是7月定植,去年因为一直下雨,定植整整晚了一个月。”崔延昌说,为了把耽误的农时抢回来,他采用了“错时种植法”,家里3个棚,最早的一个棚去年12月就开园了,刚好补上了春节前的供应需求。
既要抢时间,更要抓品质,必须靠科技。作为首批粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地,崔岭西村的西红柿不仅色泽红润,品质还更稳定。这得益于近年村里持续推进大棚升级改造,“7代智能大棚”已经陆续落地。
上午11点30分,“保供竞速跑”交接棒,刚摘下的西红柿带着田间的余温,被送到村头的智能云仓。
云仓中回荡着分拣线富有节奏的机械声。崔岭西村党支部书记崔玉禄指着数字大屏介绍,寒潮一来,村里立即启动保供预案,将采摘、分拣、装车的全流程压缩至最短。这一箱箱贴着“崔西一品”标签的西红柿兵分两路:一路向北,12小时内直达北京新发地农产品批发市场及各大商超;一路向南,24小时左右抵达粤港澳大湾区。
“产得出、运得快、供得上!”崔玉禄说,目前全村日产西红柿稳定在1万斤以上,专业合作社每天交易量达10至15吨,确保高品质的稳定供应。
走进众旺果蔬专业合作社,分拣车间内,工人们正忙着将西红柿封箱装车。崔玉禄说,春节保供是头等大事,这几天工人全员上岗,每天向国内主要城市发出蔬菜近5万公斤,全力保障供应不断档、不脱销。
如今的寿光,设施西红柿年种植面积20万亩,产量200多万吨,还承担着冬季南菜北运的重要集散功能,年蔬菜吞吐量900万吨。春节临近,当地1600多家蔬菜专业合作社等将开足马力,让西红柿等蔬菜运得出、销得好,丰富节日餐桌。
下午2点,潍坊高速路口满载鲜蔬的货车川流不息。从大棚里的热度,到专业合作社里的忙碌,无不显示着寿光蔬菜供给的“韧性”。这十几万个蔬菜大棚、日产万吨的蔬菜,是“菜篮子”稳定的“压舱石”。
大棚里,一颗颗西红柿颜色鲜亮,迎接着新春到来。
本报记者余建斌常钦
来源:人民日报
文章来源:https://www.chinanews.com/sh/2026/02-10/10569318.shtml