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- 精加工糖类主要包括以下几种: 蔗糖(SUCROSE):是最常见的精加工糖,由甘蔗或甜菜等植物的根茎提取而来。 葡萄糖(GLUCOSE):是一种单糖,是人体能量的主要来源之一。 果糖(FRUCTOSE):也是一种单糖,存在于水果、蜂蜜和某些蔬菜中。 乳糖(LACTOSE):存在于牛奶、奶酪和酸奶中,是婴儿和儿童主要的糖分来源。 麦芽糖(MALTOSE):是一种二糖,主要存在于啤酒和麦芽中。 蜂蜜(HONEY):由蜜蜂采集花蜜后酿成的天然甜味剂,含有丰富的矿物质和维生素。 糖浆(JELLIES AND SYRUPS):由糖和其他成分混合而成的液体,用于烹饪和食品加工。 糖醇(SUGAR ALCOHOLS):如赤藓糖醇(ERYTHRITOL)、木糖醇(XYLITOL)等,是人工甜味剂,热量低,不会引起血糖升高。
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- 精加工糖类主要包括以下几种: 蔗糖(SUCROSE):是最常见的精加工糖,由甘蔗或甜菜等植物的根、茎、叶部分经过发酵和精炼制成的。 果糖(FRUCTOSE):是一种天然存在的单糖,存在于水果、蜂蜜、果汁等食品中。 葡萄糖(GLUCOSE):是人体的主要能量来源,也是许多生物体合成其他化合物的原料。 甘露糖(MANNOSE):是一种天然存在的多糖,存在于一些植物和动物体内。 半乳糖(GALACTOSE):是一种天然存在的双糖,存在于一些水果和乳制品中。 核糖(RIBOSE):是一种天然存在的单糖,存在于某些细菌和病毒中。 木糖(XYLOSE):是一种天然存在的二糖,存在于某些植物和微生物中。 阿拉伯糖(ARABITOL):是一种天然存在的二醇,存在于某些植物和微生物中。 岩藻糖(FUCOSE):是一种天然存在的三糖,存在于某些植物和微生物中。 乳糖(LACTOSE):是一种天然存在的二糖,存在于牛奶和乳制品中。
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