食品加工需要哪些水果(在食品加工过程中，哪些水果是不可或缺的？)

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食品加工中常用的水果包括苹果、香蕉、橙子、梨、葡萄、草莓、蓝莓、猕猴桃和樱桃等。这些水果不仅味道鲜美，而且含有丰富的维生素和矿物质，对保持人体健康非常有益。在食品加工过程中，可以根据不同的需求选择适合的水果进行搭配使用。例如，制作果酱时可以选择苹果、梨等含水量高的水果；制作果汁饮料时则可以选择草莓、蓝莓等富含抗氧化物质的水果。此外，一些水果还具有独特的口感和风味，可以作为食品加工中的点缀或配料，增加产品的多样性和吸引力。总之，食品加工中常用的水果种类丰富多样，可以根据实际需求进行选择和使用。

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