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╯盛夏ヽ剩下
- 月子甜酒煮蛋是一种传统的产后滋补食品,主要材料是鸡蛋和红糖。以下是制作月子甜酒煮蛋的步骤: 准备材料:新鲜鸡蛋、红糖、月子甜酒(或白酒)。 将鸡蛋放入锅中,加入适量的水,水量要没过鸡蛋。 开大火煮沸,然后转小火慢煮。 当鸡蛋煮熟后,关火,用漏勺捞出鸡蛋,放入碗中。 在锅中加入红糖和月子甜酒,搅拌均匀。 待红糖完全溶解后,倒入装有鸡蛋的碗中。 盖上锅盖,让鸡蛋和红糖充分融合。 等红糖完全被鸡蛋吸收后,即可食用。 月子甜酒煮蛋具有补气血、滋阴润燥、养颜美容的功效,适合产后妇女食用。
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我是一片云
- 月子甜酒煮蛋是一种传统的产后滋补食品,主要在产后恢复期间食用。以下是制作月子甜酒煮蛋的步骤: 准备材料:新鲜鸡蛋、红糖、米酒(或黄酒)、姜片、枸杞等。 将鸡蛋清洗干净,放入锅中,加入适量的水,水量要没过鸡蛋。 大火煮沸后转小火,继续煮约10分钟,直到鸡蛋熟透。 关火,捞出鸡蛋,用冷水冲凉,剥去外壳。 将红糖和米酒放入锅中,加入适量的水,搅拌均匀。 加入姜片和枸杞,继续煮至糖完全溶解。 将煮熟的鸡蛋放入锅中,用勺子轻轻搅拌,使鸡蛋均匀裹上糖浆。 继续煮约5分钟,让鸡蛋充分吸收糖浆的味道。 关火,盛出即可食用。 月子甜酒煮蛋具有补气养血、滋阴润燥的功效,适合产后妇女食用。
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